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ACAPULCO
Un equilibrato incontro tra note speziate e agrumate: Acapulco disseta e sorprende.
Altos Tequila, Snake Oil, Ibisco, Mandarino e Bergamotto
Consigliato con LA CAPRICCIOSA SECONDO ROBERTA
10 €
ARGO
Il carattere della tequila incontra la dolcezza della ciliegia e le bollicine della cola. Argo è diretto, giocoso e irresistibilmente nostalgico.
Codigo Tequila, Coca Cola, Ciliegia, CO₂. Allergeni: Latte e derivati
Consigliato con PIZZA NON CRESCI MAI
12 €
ARTEMIDE
Pompelmo e salvia si intrecciano tra gin e mezcal in un sorso fresco e aromatico. Artemide è elegante, deciso e contemporaneo.
Ford’s Gin, Del Maguey Vida Mezcal, Pompelmo, Salvia
Consigliato con PIZZA APERIPIZZA
10 €
ATLANTE
L’audacia degli agrumi unita alla vivacità del basilico: Atlante è per chi ama i gusti freschi e raffinati.
Gin Beefeater, Italicus, Basilico, Pompelmo
Consigliato con MARGHERITA BRUCIATA
12 €
DOLCE VITA
Banana, caffè e amaretto si fondono in un equilibrio morbido e avvolgente. Dolcevita è intenso, goloso e tutto italiano.
Bumbu Original, Bitter Fusetti, Rambaldi Amaretto Cordiale, Vermouth Dolce, Banana, Caffè. Allergeni: Frutta a guscio
Consigliato con BABA'
10 €
ORFEO
Miele, zenzero e fiori di sambuco accompagnano le note calde del whiskey. Orfeo è raffinato, floreale e seducente.
Gentleman Jack, Scotch, Miele, Zenzero, Fiori di Sambuco, Rose
Consigliato con PIZZA SALMONE CHIC
10 €
Twist on Classic
GLUTINE
1
CROSTACEI E DERIVATI
2
UOVA
3
PESCE E DERIVATI
4
ARACHIDI E E DERIVATI
5
SOIA E DERIVATI
6
LATTE E DERIVATI
7
FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI
8
SEDANO E DERIVATI
9
SENAPE E DERIVATI
10
SEMI DI SENAPE E DERIVATI
11
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
12
LUPINO E DERIVATI
13
MOLLUSCHI E DERIVATI
14
COPERTO 3€
AFRODITE
Un momento esotico dove ananas e dragon fruit incontrano il calore del rum. Afrodite è intenso e seducente.
Brando’s Rum Mix, Ananas, Dragon Fruit. Allergeni: Nocciola
Consigliato con PIZZA DIAVOLA DI MARE
12 €
Add a Title
AMBROSIA
Una carezza morbida e vellutata, dove vaniglia, mango e papaya si fondono nella cremosità del kefir. Ambrosia è delicato, avvolgente e luminoso.
Absolut Vodka, Vaniglia, Papaya, Mango, Kefir. Allergeni: Latte e Derivati
Consigliato con PIZZA FIORI DI ZUCCA
12 €
Add a Title
BRIVIDO
Un sorso ai tropici, dove il gin abbraccia la dolcezza del mango e la cremosità del cocco. Brivido è esotico, rilassato e seducente.
Beefeater Gin, Cocco, Mango, Passion Fruit
Consigliato con TROPICO FONDENTE
10 €
Add a Title
DIONISIO
L’incontro tra vino primitivo e frutta estiva crea un sorso pieno e conviviale. Dionisio è caldo, fruttato e spensieratamente italiano.
Absolut Vodka, Vino Primitivo, Pesca, Fragola, Arancia. Allergeni: Solfiti
Consigliato con PIZZA LA SOTTILE DI ROBERTA ESTIVA
10 €
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EVA
Fresca e vibrante, tra cetriolo, mela verde e note agrumate di limone. Eva è leggero, elegante e mediterraneo.
Sorbole Bitter al Limone, Gin Pepino Loco, Mela Verde, Cetriolo
Consigliato con PIZZA GRECA
12 €
Add a Title
RADICE
Come una notte d’estate, fresca e intensa, tra anguria, menta e zenzero con le note botaniche del gin. Radice è vivace e sorprendentemente profondo.
Monkey 47, Anguria, Menta, Zenzero
Consigliato con BACCALA' IN TEMPURA
12 €
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Cocktail d’Autore
ATTENTI AL VERDE!
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Gin al Basilico, Sciroppo di Zucchero, Lime, Lime AppleStone, Basilico
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12 €
10
TERRE DI CENERE
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Tequila, Mezcal, Marsala, Savoia, Lime, Sciroppo d'Agave, Soda agli Agrumi, Zest di Agrumi
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12 €
12
BRANDO, UN NEGRONI!
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Gin Brando, Vermouth, Bitter cotto a bassa temperatura con i 5 pepi, Scorza di Limone
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12 €
12
ELISIR DI FICO
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Rum, Lime, Sciroppo di Fico, Chartreuse Verde
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12 €
NON È UN ESPRESSO MARTINI
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Bourbon, Liquore alla Violetta, Amaro, OleO Saccharum, Cold Brew, Latte
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12 €
7
COCKTAIL D'AUTORE
GUIDO SOBRIO
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Rum 0.0, Succo di Mango, Lime
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12 €
NEGRONI 0.0
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Amaretto Adriatico Analcolico, Bitter Monin 0.0, Mezcal 0.0
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12 €
8
ANALCOLICI
DAIQUIRI ZERO
Pompelmo e salvia regalano freschezza e profumi aromatici a un sorso leggero e sorprendente. Daiquiri Zero è fresco, agrumato e bilanciato.
Rum Analcolico, Pompelmo, Salvia
7 €
MULE ZERO
Anguria e menta si incontrano in un mix vivace, fresco e piacevolmente speziato. Mule Zero è frizzante, intenso e dinamico.
Almave Tequila 00, Anguria, Menta, Ginger Beer
7 €
BASILICO ZERO
Le note erbacee del basilico si uniscono alla freschezza del pompelmo rosa. Basilico Zero è fresco, pulito e mediterraneo.
Beefeater 00, Basilico, Pompelmo Rosa
7 €
TROPICO ZERO
La freschezza della frutta esotica incontra la morbidezza del cocco, per un viaggio oltre i confini.
Beefeater 00, Cocco, Mango, Passion Fruit
7 €
Analcolici
ERCOLE
Un dessert al cucchiaio che unisce il sorbetto al frutto della passione, la nota agrumata dell’arancio e la carezza del cacao.
Savoia Orancio, Gin, Cacao, Sorbetto al
Frutto della Passione, Bollicina (al cucchiaio)
8 €
